Door Laura Kenter, moeder van Ruben en Anouk, woont in de Bilt. De foto’s zijn gemaakt door Karianne Vermaas.
Wat een paradijsje is het Lokaal! Midden in de ‘Nieuwe Stad’ aan het Oliemolenhof vind je de voormalige lijm- en zeepfabriek die nu fungeert als een mooie stoere plek voor de verkoop van streekproducten. Ook wordt er brood gebakken, koffie gebrand en bier gebrouwen.
Als je binnenkomt komt de geur van vers gebakken brood je meteen tegemoet. Er wordt voornamelijk zuurdesembrood gemaakt in Franse stijl. En er wordt uitsluitend gewerkt met natuurlijke ingrediënten. Iedere dag wordt het brood vers gebakken en op vrijdag vanaf 12.00 uur maakt bakker Paolo heerlijke verse pizza’s!
De ruimte bestaat uit twee delen: het VersLokaal waar je terecht kan voor je boodschappen. En waar je enorm hebberig wordt van alle streekproducten zoals groente, fruit, zuivel, brood, kaas, delicatessen en drankjes. Maar waar je ook kan slagen voor een mooi kookboek of lekkere chocola en ijsjes!
Het andere deel is het ProefLokaal waar je kan ontbijten of lunchen. Er worden gerechten geserveerd die allemaal gemaakt zijn met de producten uit het VersLokaal. In het ProefLokaal zijn verschillende fijne zitjes en is er een plek gecreëerd voor de kids in een soort speelkuil. Er liggen spelletjes, boekjes en speelgoed om rustig te kunnen spelen.
En bij mooi weer kan je terecht op het terras waar je zicht hebt op de moestuin in staande bakken.
Op het moment van ons bezoek waren ze druk bezig met het renoveren en oppimpen van het plein voor het Lokaal. En op de tekeningen te zien gaat het straks helemaal een fijne plek worden, een mooi groen rustpunt in de stad!
De openingstijden van Het Lokaal:
Dinsdag tot en met woensdag: 9.00 – 18.00 uur
Donderdag: 9.00 – 22.00 uur
Vrijdag en zaterdag: 8.00 – 23.00 uur
Zondag: 10.00 – 21.00 uur
www.hetlokaal.nl, Oliemolenhof 90, Amersfoort
